Schoorsteenbrood is een heerlijke zoete lekkernij die vers op locatie wordt bereid en boven een houtskoolbarbecue wordt gegaard. Het deeg wordt met zorg gemaakt en langzaam gebakken tot een uniek eindresultaat: knapperig aan de buitenkant, luchtig van binnen en voorzien van een heerlijke karamellaag.

Het deeg wordt om een speciaal voor schoorsteenbrood ontworpen rol gedraaid en vervolgens door de suiker gerold. Daarna gaat het boven de houtskoolbarbecue, waar het langzaam gaart en de suiker karamelliseert. Deze goudbruine karamellaag geeft het brood zijn karakteristieke smaak en zorgt ervoor dat de afwerking perfect blijft hechten.

Na het bakken wordt het schoorsteenbrood afgewerkt met onze heerlijke smaken kaneel of vanille. Deze worden direct op het warme brood aangebracht, zodat ze zich vermengen met de vers gevormde karamel en optimaal blijven plakken. Het resultaat is een ambachtelijke traktatie met een onweerstaanbare geur, smaak en een heerlijke bite.